Tanqueray No. TEN @ CAROL~私密工作日誌~

Tanqueray No. TEN 坦奎瑞10號琴酒連續3年贏得SWSC「最佳白色烈酒」大獎

西元1830年CharlesTanquera先生開始了對絕對完美的追尋，經過170年之後，TanquerayNoTEN琴酒正代表創始人精益求精的精神。它是唯一使用手摘鮮果釀製的蒸餾琴酒，以無與倫比的清新風味而聞名全球。

手工釀製TanquerayNoTEN的祕訣在於「酒心」。⋯⋯
在暱稱TinyTen的10號蒸餾器製作，使用新鮮的白葡萄柚、整顆柳橙、萊姆和新鮮的杜松子、芫荽籽，一起與蒸餾過三次的酒汁，由釀酒大師親手放進TinyTen進行蒸餾，散發出濃郁柑橘香味，也成為關鍵的「酒心」。

最後的釀製是在具有歷史意義、由Charles先生推出的4號蒸餾器進行。
「酒心」與更多由新鮮的柑橘果實、傳統的成熟植物所釀製的酒汁一起重新蒸餾，還加上甘菊花使口感特別清新滑順。
為了確保TanquerayNo.TEN的自然柑橘風味，第四次蒸餾出的酒汁，只能留下最具特色的部分。
正是這一道十分講究的汰選程序，加上特選新鮮果物和四次蒸餾，賦予TanquerayNo.TEN格外滑順、清新且完美的平衡口感。

酒精度：47.3%

容量：750ml

產區：英國 Scotland

香味：散發出柑橘類、藥草與香料等數種融合而成的清新香氣。

口感：清新的柑橘味與隱隱的杜松子香氣，但隨著洋柑橘的風味每一口，都展現出複雜有深度的香氣，卻不失精緻的平衡與優雅。

餘韻：略略的葡萄柚、柳橙與萊姆風味帶來清新順口。

得獎紀錄：
2000年上市後，坦奎瑞10號琴酒連續3年贏得舊金山國際烈酒頒發的『最加白色烈酒(Best White Spirit)』，使坦奎瑞10號琴酒在世界烈酒名人堂(World Spirits Hall of Fame)佔有一席之地。