普雷森蘭姆酒Plantation Rum @ CAROL~私密工作日誌~

普雷森蘭姆酒Plantation Rum

Plantation普雷森蘭姆酒的創立源自於母公司皮耶費朗干邑酒廠的無心插柳：原先只做為加勒比海區蘭姆酒廠的木桶供應商，調酒大師Alexandre Gabriel進而能夠接觸品飲到許多來自各酒廠令人驚艷的蘭姆原酒，原本只是分享的心態發行了一小批次的Vintage單一產區系列，受到各地好評迴響，不僅接連獲得高分評價及推薦，更不斷地收到希望能有更多品項推出的聲音，於是慢慢地發展出現在豐富的產品線。
普雷森蘭姆酒以全球唯一的Double Aging二次熟陳工法，並融入母公司干邑百年製酒藝術，賦與蘭姆酒更加細膩、多層次的香氣與口感，並且提供了多樣性的單一年份單一產區選擇，每年更會限量發行特殊限定的單桶蘭姆酒，成為近年來國際最熱門的蘭姆酒品牌。

普雷森珍稀 5 年巴貝多蘭姆酒
Plantation Grande Reserve 5 Anos Barbados Rum

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手工挑選島上以美國白橡木波本桶熟陳五年以上的優質單桶原酒，運回位於法國干邑區的皮耶費朗干邑酒窖，換至容量較小的法國利穆森橡木干邑桶熟陳至少一年，再由調酒大師A.Gabriel費心勾兌出這款巴貝多風格的代表酒款。
香氣：優雅的甜耶子、黑糖、蜂蜜，漸漸飄出烤棉花糖、糖漬堅果與葡萄乾氣息。⋯⋯
口感：入口先是烤焦糖的甜苦，緊接著烤奶油餅乾、糖煮水果與黑巧克力，使得口感微甜不膩，充滿層次。
尾韻：苦甜巧克力與些許的橡木辛香料，畫下完美結尾。

普雷森黑蘭姆酒PLANTATION ORIGINAL DARK RUM

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Plantation普雷森黑蘭姆酒外包裝全新設計，將Plantation普蘭森蘭姆酒獨步全球的二次熟成(Double Aged)工法描繪於酒標上，讓人能夠更了解普雷森蘭姆酒美味的關鍵之一。

手工挑選來自於千里達的優質蘭姆酒，使用重燒烤的美國白橡木波本桶熟成，熱帶島嶼氣候造就出厚實飽滿的風味與迷人的深褐酒色；調酒大師A.Gabriel親自品嚐每桶原酒，將熟成於巔峰的原酒運送回位於法國干邑區的 Maison Ferrand酒堡，並轉換到中度燒烤的法國利穆森橡木干邑桶第二次熟成，法國干邑區溫和宜人的氣候環境，帶出成熟典雅的細緻單寧。

如此費工，成就平衡柔美的高品質蘭姆酒，普雷森黑蘭姆酒至今已榮獲超過30個獎項的肯定，也蟬聯2013年與2014年最優異陳年蘭姆酒的肯定(Best in Class for Aged Rum, RumXP Miami)。
適合純飲、加冰塊，搭配雪茄或者製作雞尾酒。

Plantation 3 Star Rum普雷森三星蘭姆酒

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同樣延續普雷森蘭姆酒一貫的風格，精選來自加勒比海各產區的優質原酒，但這次卻不是以單一產區呈現，而是以加勒比海眾多產區中最迷人的三個閃耀星星，勾兌出無與倫比的風味；使用充滿熱帶水果氣息，來自巴貝多(Barbados)的無陳年蘭姆酒，配上桶陳三年，充滿香草與棉花糖香氣，來自千里達(Trinidad)的蘭姆酒與充滿辛香料風味，無陳年以及桶陳達12年，兩種牙買加(Jamaica)的高酯類蘭姆酒勾兌而成，經由碳纖維過濾後回歸些許的透明酒色。